Kolla in detta!

Vet att det är fler kollegor som kommer älska dessa prylarna! Här är några av mina must haves! Ok ni som inte jobbar i vården förstår kanske inte detta men vet ni hur tråkiga våra kläder är utan lite piff piff! Lite som att ha skoluniform kan jag tänka mig...man får tänka på attiraljerna! Sen har jag ju fått höra att mitt ena hårband inte matchar...måste ju tänka på ryktet. Vill ni köpa något till lilla mig i julklapp finns de på www.vardvaskan.se där jag även lånat bilderna.

Lussekatter

O: - Du skulle ju baka lussekatter, det ser ju inte ut som katter!

Saffransbullar med vanilj

Så goda de blev!Inte nyttigt men gott! Köket är ett kaos men tro det eller ej den som hade mest tålamod vid bakningen var inte jag utan lillebror!! Kanske pga att han åt en hel del deg men ändå. Stora syster hade flytt köket innan mjölet var i.

Här är receptet som kommer från Icas reklamblad!

50 g jäst
150 gram smör
2 påsar saffran
5 dl mjölk
250 kesella
1 1/2 dl strösocker
1 ägg
1/2 tsk salt
ca 15 dl vetemjöl

Fyllning
hela 200 g smör
1 1/2 dl strösocker
3-4 tsk vaniljsocker

Pensling
ägg
Pärlsocker

1.Smula jäst i en bunke. Smält matfettet. Stöt saffran och blanda det med det smälta smöret. Häll i mjölken, låt det bli ca 37 grader.
2. Häll mjölkblandningen över jästen, rör om. Rör ner kesella, socker, ägg, salt. Arbeta i nästan all vetemjöl och rör med maskin ca 5 minuter. Strö lite mjöl över degen, jäs under bakduk ca 45 minuter.
3. Fyllning: vispa ihop
4. Ta upp och knåda degen, dela i två. Kavla och ta på fyllningen, vik och dela och gör bullar som du vill.
5. Jäs 30 minuter på plåt övertäckt.
6 Pensala på ägg och pärlsockra
7. Grädda ca 7 minuter 250 grader.
Låt de kallna på galler övertäckta med bakduk. ÄT!

Sorry sorry

Fakta fel! Är ju inte kvarts same som jag då påstått...endast åttondels same, rätt ska vara rätt!

2012

Vi har planerat in två weekends utan barnen i början av nästa år...kanske man skulle se om man har barnvakt först?! eller det får de som en glad överraskning sådär fredag klockan 15 när man lämnar ungarna och en varsin resväska ;)

Julskyltningen

Jaha, blev ingen julskyltning i helgen, kändes som den blåste bort. Men Stjärnor är uppe och kakor bakade. Tänkte försöka mig på att baka lussekatter med barnen imorrn när jag är ledig men det är ju tyvärr inte så mysigt som det låter. Behövs ju ingen hjärnkirurg för att räkan ut att barnen kommer tröttna på 5 minuter och köket blir ett kaos. Men det är ju såå charmigt ;)

Ny kärlek

Min nya kärlek är förresten Laleh. Mmmm skulle nog kunna gifta mig med henne...ingen annan som vill... Just nu spelas den här låten hos oss "Alla vill till himmelen"

Marmoleum click

Ok nu är det bestämt, tyvärr hinner vi nog inte få det till dagen vi tänkt oss. Det blev Marmoleum click silver shadow. Ni ser det på bilden som det ljusaste golvet, ser nästan vitt ut där (från provgolvet vi lånade). Vi ska ha enfärgat och har så småningom (typ när vi vunnit på lotto) fortsätta med golvet rutigt i köket. Ser fram emot att visa resultatet.

Julklappar

Har du svårt att hinna till affären som vi? Vi handlade precis födelsedagspresent på Jollyroom.se Massor av snygga grejer till barnen framförallt! Ett litet tips inför julen...

Ångest 2

Ångest 2 handlar såklart om träning...när hinner ni andra med det? Är ju mörkt dygnet runt. Ffa nu när man har nattpass. Har kommit på att att väckarklocka med ljus inte kan vara helt fel, eller är det slöseri med pengar? Barnen vill inte somna och man själv är helt slut på alla plan. Äter hellre än rör mig, är jag ensam?

Håll tummarna

ska till frissan imorrn...lite nervös...frisör ångest....ska "testa" min gamla frisör igen...
men blir nog inget nytt...jag vet booring

Jag och min bästis!

Tittat på IDOL som "alla" andra...ikväll blev min favvo Amanda!
Tänkte på min bästis ikväll. Vi båda har drabbats av småbarnsstressen...saknar henne så och önskar jag kunde sjunga en sång till henne.
....ursäkta men blir så sentimental efter lite vin...

O tyckte att Robins låt var lite så där fräck och häftig ;-)

- Mamma äter du inte nyttig mat längre? undrar O frågande när jag äter samma mat som hon och lillebror........

Ikväll åt vi iallafall en supergod och lättlagad paj.

Laxpaj: Keso 100 g, 2,5 dl dinkelmjöl och 100 g smör. Förgrädda på 200 grader.

200 gram kallrökt lax fördelat skuren i skalet. Ös på lite dill.

Blanda matlagningsgrädde 2,5 dl eller den tjocka om du har "skinnygen" med 1,5 dl riven ost och 2 ägg. Häll över laxen och grädda ca 20 minuter

Presentdax

Vad vill du köpa till lillebror när han fyller 2 år?
- Hrm, Jag vet vi köper en jättehäftig tröja!! eller nej vi köper en sporttröja!
jag: - en sporttröja, vad är det för nåt?
- en tröja han kan ha när han sportar när han blir stor...
jag: -vad tror du om en poliströja?
- JAA en brandmantröja och en brandhjälm...en gul eller en röd...en gul...det finns både gula och röda mamma.

så en brandmantröja får det bli!

På gatan där jag bor...

På gatan där jag bor Där bor ingen som är ensam
Där bor det bara människor Som håller av varandra
Dom rastar sina hundar I parken här bredvid
Dom håller alla löften Dom givit till varann
Dom åker ut till landet Och utomlands ibland
På gatan där jag bor Där bor ingen som är ensam

I huset som du byggt Rinner aldrig några tårar
Där leker alla barnen I lugn och harmoni
I huset som du byggt Där är alla dörrar öppna
Man litar på varandra Man fyller sina liv I huset som du byggt

Säg var finns den värld som är min?
När ska den bli min igen? Säg som det är
Var finns den plats jag vill ha? Säg finns den här vid mitt bord?
På gatan där jag bor? På gatan där jag bor
Där bor ingen som är ensam
Där bor det bara människor
Som håller av varandra

underbara Laleh tolkar Lena PH och berör mig just nu i "Så mycket bättre"

Veckans matsedel

Eller åtminstone matsedeln för några dagar planerar jag med hjälp av tasteline.com och recept.nu

Helgens rätter är bland annat hemmagjord pesto och pasta med surdegsbröd till. Köpt potatisgratäng (den är så god) med vegetarisk snitzel av något slag (för barnens skull) och hemmagjord pizza med mozarella och grönsaker, ev tonfisk på.

Vad ska ni äta i helgen?

Fuska med wordfeud??

Det skulle faktiskt aldrig falla mig in att ladda hem en app om Wordfeud för att fuska. Hade gärna uppfunnit appen dock?!

Har blivit lite smått besatt i spelet sista dagarna och har fler matcher igång, det är så kul!
Finns bara en som jag misstänker fuska för jag vet nog inte vad ett enda av hennes ord betyder! Men förresten hon fuskar inte hon är bara så jävla smart! försöker bara bortförklara mina stora förluster...surt... Får se till att vinna över pojkvännen min istället, känns gött nog...om det händer.

Nyttig müsli

Fick ett müslirecept av min kollega C. Receptet kommer från boken Kärlek, Oliver och Timjan (Anna och Fanny Bergenström) och är modifierat visserligen, men supergott!

5 dl Rågflingor/dinkelflingor
5 dl Havregryn/fiber
100g nötter
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1 dl linfrö, krossade eller hela

om man vill blanda i råsocker eller honung

Blanda 2 dl vatten och 0,5 dl rapsolja och krama in i müslin i långpanna
Rosa ca 15 minuter 150- 200 grader. Blanda om 3 gånger!

När muslin svalnat blanda i torkad frukt efter önskemål, tex russin, aprikoser, goijibär.

Den gjorde jag idag och längtar till frukosten i morrrn! Måste bara köpa ny yoggi först, går åt fort i detta hemmet då lillebror är tokig i naturell yoggi.

Smaklig frukost!

Julklappsfynd

Vill man ge bort en vacker godisskål till jul kan man köpa Ittalas fina skålar eller så kan man satsa på en billigare variant. Ser du nån skillnad? orginal/kopia?!

Clownronden

Idag var vi lite spontant på en konsert av Clownronden. Vad är då clownronden? Jo idag fick vi veta att...
Clownronden är en grupp professionella artister som är specialutbildade för att arbeta med sjuka och funktionshindrade barn och ungdomar, varje vecka besöker de de flesta sjukhusen i Skåne.

Lillbror hade lite blandad förtjusning och storasyster ville gå fram och kittla clownerna!

Syster Nina

Jag lyssnar, håller en hand, tar parametrar och skriver, bäddar, pysslar, stöttar, tömmer sopor, hjälper, fixar fika, skyndar mig, vill hinna med alla, ambulansen kommer, torkar kräk, kopplar syrgas. Kontrollerar utrustning, ringer anhöriga, dokumenterar, ordnar taxi, vaccinerar, försöker gå på toa, kanske får jag kaffe, hinner med lunch. Skrattar och gråter. Dokumenterar, observerar, spritar händerna, tar prover. Är dag syster, natt syster, helg och kvälls syster, nyår, midsommar, påsk och julsyster

Ilandsproblem

Vi har fått ett nytt kylskåp installerat senaste dagarna av mina underbart hjälpsamma föräldrar (som körde 40 mil för att hjälpa oss!)

Vårt gamla var en sån modell med ett litet galler längst ner i plast, ni vet sånt som hela tiden trillar av och samlar skit (jag vet, antikt). Men detta innebär att jag varje morgon nu fått tårna krossade eftersom det nya kylskåpet går ända ner till golvet. I-landsproblem helt klart.

Ifåne!

Ok när jag skaffade min smartphone blev den het i hemmet och oerhört populär... alltså kan man ju säga att min telefon är dubbelt så gammal eftersom min kära sambo använt den minst lika mycket som jag har...alltså tycker jag nu att jag har rätt att använda hans nya leksak lika mycket som han, eller?!

Tidsbokning?

Ok gott folk, då var det dax igen! För vaddå?! Jo tidsbokning av schemat. Tidigt ute den här gången. Så vill ni vara säker på att jag kan, ellerså.....så ska jag nu boka in mitt schema till 25/3! Såå kul! Festinbjudningar är välkomna!

Livets pussel

Att ha barn är en stor prövning, när man efter att ha varit föräldraledig ska börja jobba heltid, lämna barn, träna, umgås med vänner och städa tvätta, handla och allt annat man vill hinna med inser man att tiden går rätt snabbt....man får lära sig leva med damm i hörnen.

Jag saknar mina gamla kompisar som jag så sällan hinner med. Idag pratade jag med en av de i telefon vilken vi nästa aldrig gör längre. Det är så tråkigt jag vill inte att vi glider isär.

Jag hoppas så vi i "gänget" hinner med en julfika eller julpizza som förra året! Jag har en annan plan för oss också men avslöjar inte den nu...

Syskonkärlek!

Syskonkärlek är underbart härligt

När lillkillen vaknar på morgonen ropar han Hej, och morron och ger storasyster en stor kram!

O sa till F häromdagen att "- jag tror jag vill gifta mig med dig Fabian"

Marmoleum klick golv

Ska lägga ett marmoleum klick golv i hallen men skulle behöva trampa lite på golvet för att vara hundra. Varför har affären bara små små provgolv?, får ju ingen känsla alls! Funderar på antingen barbados eller färgen silver shadow. Vi ska lägga enfärgat även om det är ett golv man ofta lägger i rutor. Någon med erfarenhet av golvet? Ok borde kanske prova ett annat forum, jag vet...

Det går utför redan!

Tyvärr inte tränat så mycket sista veckan. Vi har varit lite småsjuka. Den här veckan blir det nya tag igen! Min dotter har ialla fall bra tankar om mig!

- Vad gör din mamma hemma för nåt?
- Äter nyttiga saker....

Jag, en häxa?

Hade faktiskt lite högre tankar om mig själv men...

Min kära dotter får ofta höra att hon är så lik sin pappa, vilket hon är. Ibland får jag höra at hon är lik mig. Förra veckan när hon skulle på Halloweenfest blev hon sminkad och utklädd till häxa (visserligen en väldigt söt en) fick jag höra av flera att hon var så lik sin mamma...tack...eller vad säger man.

Julstress?

Har redan införskaffat en del julklappar, känner att jag har en del till planerade. Har inte planerat in en Gekås resa = Ullared för de som vet om att Ullared är en by ;-). Är smart nog att inte åka dit. Kommer alltid hem betydligt fattigare en om jag handlar mina grejer någon annanstans. Säger inte att jag inte vill åka dit, det är skit kul att handla där men förödande för ekonomin om man står som mig med ena foten i lyxfällan ;-) Kanske blir till våren istället...

Ska även planera ett tvåårs kalas, yes, liten blir stor, helt otroligt. Vi har semester dagen till ära och ska även hinna med en julfest. Tårtplaneringen är också igång! Ingen ko på isen här!

Ny dator

Nu har jag äntligen fått min nya dator, en liten skönhet tycker tom jag som inte är tekniknörd. hoppas nu på bättre uppdateringar i bloggen.

Finska gener

Aaah äntligen ska jag få tillfredsställa mina finska gener, nu ska vi bada bastu! Med tanke på att vi snålat på värmen sista tiden har jag längtat efter detta. Har börjat fantisera om hur vi kan bygga en...

Surdegshotell

Trodde inte det var sant först men det är det! Nu finns det ett surdegshotelll (länkat från rubriken). Var inte orolig när du åker på semester, degen kommer överleva!
Har några vänner som är resgalna och surdegsbagare, deras liv måste ju nu bli såå mycket enklare, eller det sket sig, ligger i STHLM, eller googla vidare finns säkert fler idag, Urban Deli började ju redan i våras! . Som att lämna på förskolan eller nåt?!

Nu skulle ju kanske tom jag kunna skaffa mig en deg och få den att överleva?!, kanske starta Nanny firma, "Sour dough Nannys"

Kost och träningsprogrammet klart!

Yes då var programmet klart och jag frossade i brieost och finncrisp och åt vad jag ville till kvällsmat (Jamie Oliviers soup for Scandic)!

Sista veckan var ett helvette för att kunna följa programmet och det gick såklart inte till hundra %. Barnen sjuka och nattvecka + helggäster = dömt att misslyckas men resultatet är jag ändå nöjd med. Nu gäller det bara att hålla igång kroppen och bästa starten på detta fick jag inte!!!

Förkyld, och har sjukt ont i ryggen, som typ 3:e dagen efter att jag hade ryggskott för 5 år sen. Har knaprat piller idag som godis :) Jag kan inte vara sjuk imorgon. Har en spännande dag framför mig och är rätt nervös också, vill att allt ska klaffa men kroppen känner sig som en ja gammal kropp...

Superhelg

Har haft vad man kan kalla en superhelg i en småbarnsmammas liv. Vi har hunnit med lite grann som vi planerat, som att tapetsera i hellen! Blev supersnyggt. Återkommer med bilder när vi hunnit med att möblera den. Hann även med en tur till Ikea med dottern, mycket att titta på men hade några saker planerat som det blev. Men som ni vet så blir det alltid dyrare än man tänkt sig när man åker till Ikea.
O shoppade också en ny garderob tillsammans med mig och svärmor + lillebror, det var en pärs men kul också.