Gelatin i lördagsgodis

Varför varför måste man använda gelatin i tillverkning av godis? Det måste väl finnas något annat ämne för att få till det geléiga? Det finns ju än del som inte har gelatin. Tycker det känns äckligt omodernt att vi ska behöva äta nöt eller svingelatin när vi äter godis. Måste ju finnas något mer hälsosammare och miljövänligare alternativ en slaktrester? Hur ska jag förklara för mina barn att deras lördagsgodis innehåller animaliskt fett? Min dotter trodde jag skojade. Jag tycker det är rätt äckligt faktiskt!