Dålig kock

Herregud vad äcklig mat jag försöka lura i Oliva och mig själv idag. Olivia ville inte äta och när jag själv smakat förstod jag varför....
Skulle laga en risotto med broccoli, ja lät ju ganska gott. Kunde dock inte använta avorioris (p.g.a diabetesen) utan det fick bli fullkornsris (som man måste koka typ 300minuter för att det inte ska vara stenhårt). Detta resulterade i torr risotto och blandat med halvbränd broccoli och purjolök som jag försökte kompensera med att blanda i en sås av gräddfil och riven ost...Ja nu när jag skriver det hör jag ju hur fruktansvärt illa det låter. Ska låta Stefan laga risotto i fortsättningen, inte min specialitet.

Så nu sitter jag här hungrig då jag inte kommit på nåt nyttigt att äta. Olivia fick en pizzamacka som hon svepte.

Imorgon blir det husmanskost, eller vegetarisk husmanskost. Ett säkert kort : Vegfärs och spagetti.

Idag på Nattugglan hade hon ätit handburgare...ja vi har döpt veggoburgarna till handburgare då de inte är hamburgare. Och som våra kära/kloka vän Äj-Käj trodde det hette en gång som har vi ärvt ordet handburgare.

Nu blir det Greys och sen godnatt.